Гюльчехра (нежная курочка в сметанном соусе)

Да, согласна, страшное название. Но непонятное название часто бывает как яростная чихуахуа, которая в реальности не более чем гавкающая пиндюрка, не способная нанести ущерб. Другими словами, страшное название также ни о чем не говорит, как страшный лай пиндюрки. Гюльчехра - это всего лишь очень нежная курочка в соусе из сметаны. И раз уж этот рецепт попал в мой блог, будь уверена - это просто :)

Перчики а-ля гриль

Когда перчики стоят максимально дешево, они натуральные и "наши", это блюдо можно готовить хоть каждый день. Это так вкусно, будто ты развела костер прямо у себя на кухне. Если у тебя дома есть гриль, то этот пост не для тебя, он для тех, кто хочет добиться такого же эффекта без гриля. Ну и для тех, кто не хочет особо напрягаться, как всегда :)